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PAN PERSA

Categoría: Masa madre

GS 10.000

PAN PERSA

Cód. producto: 408

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Ingredientes

Harina de trigo 0000, harina de gluten, agua filtrada, aceite, masa madre, sal, azúcar, aceite de oliva y zaatar*.

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Más información

El zaatar es una combinación de diferentes especias que dota a las comidas de un sabor incomparable con un toque del medio oriente sin esconder los sabores naturales de los alimentos.

Masa de larga fermentación en bloque. Se cocina en vivo al tatakua los miércoles, viernes y sábado.

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