Cremadet de manzana
Categoría: Croissants
Te contamos una breve historia, corría el año 1999 cuando Ignacio llegó a Barcelona, consiguió su primer trabajo en La Pastisseria @escriba1906 una de las Pastelerías más emblemáticas de la Ciudad Condal, donde aprendió a hacer esta delicia. En homenaje a la pastelería tradicional y al creador Don Antoni Escriba, hoy es un honor para nosotros presentarte el CREMADET. Hecha de Hojaldre relleno de compota de manzana caramelizada ¿El toque genial y distintivo? La caramelización del hojaldre.
Peso: 200gr. aprox
Cód. producto: 8112
Ingredientes
Harina de trigo 000, agua, huevo liquido, manteca, azúcar blanca orgánica, levadura, harina de gluten, sal. Manzanas frescas.
Peso
200 gr.
Más información
Cremadet de manzana
Te contamos una breve historia, corría el año 1999 cuando Ignacio llegó a Barcelona, consiguió su primer trabajo en La Pastisseria @escriba1906 una de las Pastelerías más emblemáticas de la Ciudad Condal, donde aprendió a hacer esta delicia🇪🇸
En homenaje a la pastelería tradicional y al creador Don Antoni Escriba, hoy es un honor para nosotros presentarte el CREMADET está hecha de hojaldre caramelizado con compota de manzana.
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