
Ñoquis de mandioca con estofado de carne
Categoría: Menú del día
Nuestros ñoquis de mandioca con harina de mandioca, yemas y fécula, sellados por fuera para brindar un toque crocante que resalta su textura tierna, perfecta en el paladar. Se sirven con un ragú de carne, un toque de demiglace, salsa pomodoro, cebollita de verdeo y perejil picado. Con un toque de manteca ghee y zanahoria, estos ñoquis prometen destacar sin esfuerzo en tu colección de experiencias de ñoquis del 29.
Cód. producto: 9039
