Baguette tradicion 450gr
Categoría: Masa madre
Baguette tradicion 450gr
El pan más famoso de Francia y posiblemente, del mundo. Con una corteza tostada y crujiente y una miga suave y alveolada es un pan ideal para preparar sándwiches, armar unas brusquettas o limpiar el plato después de una rica comida. 100% masa madre y horneada todos los días.
Cód. producto: 7471
Ingredientes
Harina de trigo 000, agua filtrada, germen de trigo, poolish, masa madre y sal.
Peso
450 gr.
Conservación
Envolver en papel film, bien sellado sin nada de aire | Para regenerar, basta con atemperarlo fuera del frío, rocíar con un toque de agua y directo al horno, quedarán como nuevas.
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